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2016年08月08日 8月8日は、「ハバネロの日」

8月8日は、「ハバネロの日」

ハバネロをはじめとする唐辛子について、もっと興味や親しみを持ってもらいたいと、2009年に、ハバネロ館が、「ハ(8)バ(8)」の語呂合わせにちなみ、8月8日をハバネロの日に制定しました。

◆ハバネロをはじめとする唐辛子に関する知識を広め、日本中に普及させる事を目的とする。

◆ハバネロをはじめ、世界の唐辛子を国内に広く浸透させ普及させる。

◆様々な世界の唐辛子を使った料理に、より美味しい食べ方や楽しみ方を提案していくことを目的とする。

◎日本の食文化に定着している唐辛子は、もとは中国やインドなどからもたらされ、今では香辛料の一つとしてなくてはならないものとして重宝されています。

 

                           ハバネロ館 広報より

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